Es una bebida ayurvédica dulce ideal para los practicantes de Yoga, que mejora la flexibilidad y los dolores articulares, es especialmente útil para esta época de invierno donde se acumula kapha y predominan las cualidades vata (ligero, seco, frio, áspero,etc) en la naturaleza. Su principal...

El Ghee o usli ghee (usli significa “real” o “puro”, que en este contexto se refiere a la grasa real y original de los antiguos indios) es una especie de mantequilla clarificada, que se prepara calentando mantequilla (sin sal) al menor fuego posible hasta que...