Curso Intensivo de Alimentación Ayurvédica

Ayurveda significa conocimiento de vida. Es una sabiduría milenaria que te enseña a vivir en armonía con tu naturaleza y el medio ambiente que te rodea. Proporcionando un enfoque completo dirigido al bienestar de cuerpo y  mente, con el objetivo de poder  percibir nuestra realidad como espíritu.

Este curso te permitirá aprender cómo el Ayurveda utiliza la alimentación para promover el equilibrio integral.  Lo que comes, cómo lo que comes, cuando lo comes y con quién lo comes es el pilar fundamental de tratamiento y mantenimiento de la salud en el Ayurveda. De esta forma podrás experimentar natural y progresivamente en tu organismo la autosanación.

A quién va dirigido este curso

  • Yoguis y yoguinis que deseen mejorar su práctica de Yoga a través de una alimentación basada en los principios del Ayurveda.
  • Profesionales de todas las ciencias de la salud que deseen brindar una atención holística a sus pacientes a través de la sabiduría del Ayurveda.
  • Terapeutas ayurvédicos que deseen complementar su formación.
  • A todos aquellos que deseen mejorar su alimentación a través del Ayurveda.

Estructura del curso

Este curso intensivo consta de 5 lecciones, impartidas a lo largo de 10 horas.

Metodología

Clases presenciales e interactivas donde tendrás material de estudio y recomendaciones bibliográficas para apoyar el contenido del curso.

Contenido del Curso

Lección 1 Ayurveda. Ciencia de Autosanación.

Lección 2 Cosmología Ayurvédica.

Lección 3 Principios del Ayurveda: Gunas- Elementos- Doshas. Agni y Ama

Lección 4 AHARA: Terapia Dietética. Leyes de Alimentación. Pautas de alimentación. Errores dietéticos. Incompatibilidad de alimentos.

Lección 5 Ciencia de los 6 sabores.

Qué aprenderás en el curso

  • Cosmología Ayurvédica.
  • Principios del Ayurveda: Gunas, Elementos y Doshas.
  • La estrecha relación y simbiosis entre Ayurveda y Yoga.
  • Terapia Dietética.
  • Agni y Ama.
  • Nutrición ayurvédica para cada dosha que te guiará de forma correcta en la selección de alimentos y su combinación.

Muy pronto Calendario y horario del Curso

Este curso lo imparte:

Fernanda Montoya R: Educadora en Salud Ayurvédica.

Fernanda es Odontólogo por la Universidad de los Andes-Venezuela y Licenciada en Odontología por la Universidad de Barcelona-España. Especializada en: Odontología forense (UCV), dolor oro-facial (Paris V) y periodoncia clínica (Clínica Aparicio-Universidad de Gotemburgo). Ejerció la odontología durante 15 años, basando su práctica en la cirugía oral y la periodoncia. Formada y certificada como Educadora en Salud Ayurvédica por el  American Institute of Vedic Studies. Actualmente se dedica a la enseñanza del Ayurveda, a expandir su relación con el yoga e imparte sesiones individualizadas para adaptar la vida de las personas a la sabiduría del Ayurveda logrando de forma natural y progresiva el bienestar integral de sus pacientes.

Lugar donde se impartirá el curso:

Centro de Medicina Integrativa Vilaya

Dirección: Carrer Madrazo, 46 primero primera 08006 Barcelona- España

Para dudas o cualquier otra información adicional que requieras acerca de este curso intensivo de verano en Alimentación Ayurvédica, puedes ponerte en contacto con:

Fernanda Montoya a través del móvil +34 676355260  o escribir a: [email protected]

“Nuestra salud no puede ser separada de lo que comemos, de lo que hacemos y de lo que pensamos. El Ayurveda nos ayuda a comprender las energías y cualidades que están presentes en nuestra vida, de manera que seamos capaces de usarlas para contrarrestar y prevenir los desbalances que causan enfermedades. Dr.Frawley

 

 



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